山梨県甲斐市、市川三郷町の新聞店　株式会社新聞センター

園庭で野菜づくり楽しむ

2009年9月29日

▲大葉を摘む子どもたち

「いいにおい」「見て見て、こんなにいっぱいとれたよ」－。
　大葉の葉を摘みながら、子どもたちの元気な声が響きます。大塚の町立大塚保育所（村松松恵所長）では、園庭の花壇を使って、野菜を育てています。６月から始めた野菜作り。夏にはプチトマト、枝豆、ナス、大葉などの夏野菜が収穫の時を迎えました。子どもたちは、「早く食べたいな」とわくわくしながら育てています。
　取材に訪れた８月下旬、子どもたちは大葉を収穫しました。小さな花壇ですが、約１５本植えられた大葉には、やわらかな若い葉が青々と伸びています。年長から３歳までの子どもが、１枚ずつ葉を取っていきました。「どんな料理にして食べるのかな？」とたずねると、「ホットケーキ。おいしいよ」「カレーにする」と大きな声で答えが返ってきました。
　同所での野菜づくりは今年度からの試み。食べ物の育ち方を身近で観察してもらいながら、その大切さを子どもたちに知ってほしい、と始めました。収穫した野菜は、栄養士と相談し、給食やおやつメニューに工夫して加えています。大葉のホットケーキは人気メニューになりました。
　村松所長は「園庭で収穫した野菜を入れはじめてから、給食を残す子どもが少なくなってきたんですよ」と、効果を実感しています。今後は大塚ニンジンなど、地元で採れた野菜を使ったメニューも増やしていきたいそうです。

2009年（以前の記事はこちら）
12月25日	多くの人に歌う楽しさ広める
12月13日	ボールペンを使い年賀状の干支描く
12月4日	手染めのプリザーブドフラワー披露
11月25日	楽しく“絵本の運動会”
11月5日	神明の花火　クラフトで描く
10月27日	きれいな川へ１人で清掃活動
10月19日	昭和の名工が作った将棋駒を大切に保存
10月13日	町内から５人出場、元気に活躍
9月18日	“忠猫”ゴンちゃん２つの家を行き来
9月4日	モデル夢見て習い事に励む
8月25日	子供の安全地域が守る
8月15日	雨の日の新聞ラップ　野菜作りに再利用
7月31日	４０年前の名車　今も健在
7月26日	米留学中に描いた油絵　感謝込め祖父母に贈る
7月16日	宝石箱が“語る”心のふれあい
7月9日	油絵を始めて８年　芸術大めざし精進
6月29日	盆栽２００鉢　４５年一筋に
6月19日	田植え　うまくできたよ！！
6月14日	コイが５０匹以上に繁殖　地域住民の人気者に
5月25日	愛好家集い“脳トレーニング”
5月20日	舞台や映画、ドラマに大活躍
4月25日	お年寄りに“元気”プレゼント
4月20日	畳でさまざまな小物制作
4月16日	３０年以上前のバイク今では「家族の一員」
3月21日	「たかた災害ボランティア」
3月16日	めざせインターハイ優勝
2月14日	われら登山仲間　八木八重子さん　丹沢忠行さん
2月10日	「公民館だより」好評　市川大門・上地区公民館
2月2日	町のニュースを紹介　市川三郷町立図書館本館
1月25日	昭和30年代のレトロバイク　市川大門・笠井さん
1月17日	アマゴの「里親」小学生　市川大門・村上君
1月9日	桜並木に“モヤモヤ”　　地域住民も見守るヤドリギ
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