アルプス通りの竜王西小北交差点から150メートル西にあるお店を訪ねると、店主の小田切恭子さん=写真=が笑顔で迎えてくれました。 今年6月にオープンした、南部焼きそばのお店。14時からはパンケーキなどのカフェメニューも食べられるユニークなお店です。肉かすとキャベツが入った南部焼きそば(340円〜)は、目の前の鉄板から熱々の状態で食べるのが特徴。身延町出身で、南部焼きそばが大好きという小田切さんは、「子育てがひと段落したら焼きそば店を開きたい」とずっと夢見てきたそうです。 一方、カフェメニューは主に娘さんの担当。パンケーキに生クリームと旬の果物をトッピングした「フルーツ・クリーム」(750円)が人気です。小田切さんは、「誰でも気楽に来てもらえるお店にしたい」と話していました。
住所/甲斐市西八幡4040-9 電話/055・278・1773 営業時間/11:00〜18:00 定休日/火曜、水曜
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