通称・北線の「郡農協前交差点」に程近いお店を訪ねると、店主の丹沢誠さん(65歳、写真左)らスタッフ4人が笑顔で迎えてくれました。 メニューは90種類以上。深い味わいの煮かつ定食(並760円、上870円)や、木曜限定ランチのカツカレー(生野菜とコーヒーまたは味噌汁付きで810円)が人気。町特産の大塚にんじんを麺に練り込んだ「大塚人参ほうとう」(810円)は、もっちりした食感とにんじんの香りが食欲をそそるアイデア料理です。 地域に貢献しようと2000年から町の配食サービスに参加し、今年で16年。現在は週3回、50-60食分のお弁当を調理しています。これが呼び水となり、最近は仕出し弁当の注文が増えたそうです。丹沢さんは、「息子も店を手伝ってくれている。これからもおいしい料理で街を元気にしたい」と話しています。(価格は税込みです)
住所/市川三郷町市川大門1727 電話/055・272・3990 営業時間/11:30〜14:00、17:00〜23:00 定休日/火曜
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