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スモモ
酸味と甘みのハーモニーが魅力のスモモ。県の生産量はモモ、ブ...(2022.7.1)
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八幡芋
2006年8月21日
▲街中の芋畑
特産の「八幡芋」が元気に育っています。「八幡芋」は釜無川の堆積物による肥沃な土地で育てられてきたサトイモです。地肌が白い、繊維がきめ細かい、粘り気が強いーなど美味しさの条件をそろえています。栽培量は減少傾向にありますが、住宅に囲まれた狭い土地にもしっかり根を下ろしています。雨上がり。大きな葉にたまった雫が秋の近いことを感じさせてくれます。
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