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ナス
 漬物や小鉢だけでなく、肉などと合わせればボリュームのあるメ...(2017.9.1)

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ナス
2017年9月1日
 漬物や小鉢だけでなく、肉などと合わせればボリュームのあるメインおかずにもなる万能野菜。旬が6月から9月までと長く、秋に収穫されたものはうま味成分が増し、実が引き締まっていておいしいとされています。

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