ともにこの森
食をテーマに四つの店舗が営業
　行楽地として名高い清里に新登場した「ともにこの森」。萌木の村オルゴール博物館の東側に位置し、食をテーマに四つの店舗が営業している。

　乳製品の「清里ミルクプラント」、豆腐や納豆の「だいずや」、洋菓子の「アン・グーテ・ア・ラカンパーニュ」、ジャムとカフェの「清里ジャム」が、緑豊かな牧草地に隣接して立ち並んでいる。ここで清里の自然を感じながら、新たな味に出逢えるはず…。
清里ミルクプラント
　清里高原の豊かな自然に育まれた乳製品を扱う「清里ミルグプラント」。遺伝子組み換えの飼料をいっさい使わずに育てられた牛から作られる牛乳は安心・安全。搾ったその日のうちに製品化されるので、新鮮な牛乳を味わうことが出来る。飲むヨーグルトやソフトクリームも自然の味わいがそのまま。またチーズは手作り・手練りで作られるこだわりの一品。どの製品にもこだわりと優しさが込められている。
TEL 0551-48-2512
営業時間　9:00〜18:00（冬季は〜17:00）
年中無休
北杜市高根町清里3545

清里ミルクプラント
だいずや
　手造りの豆腐と納豆在生産・販売している「だいずや」。清里産の大豆を使用していて、コクがある大豆本来の味が楽しめる。消泡剤等、添加物は一切使用していない。また豆乳も濃厚で、女性を中心に入気を集めている。
TEL 0551-48-5571
営業時間　10:00〜17:00（冬季は〜18:00）
水曜日定休
北杜市高根町清里3545


だいずや
いいもめんどおふ…300円
いいきぬどおふ…300円
いいごまどおふ…400円
いいなっとう(50g×2)…200円
いいなっとう(100gx2)…400円
豆乳(1杯)…200円
パティスリー　アン・グーテ・ア・ラ・カンパーニュ
　自然の中で、おいしい洋菓子を楽しめる「アン・グーテ・ア・ラ・力ンパーニュ」。50種近くの洋菓子は、それぞれの素材の良さか競い合い、調和させることで、さらに良質の味わいに仕上げられている。ただおいしい'だけではなく、味・香り・食感という3要素在感じながら深い味わいを楽しむことができる。
TEL 0551-48-5633
営業時間　10:00〜19:30
火曜日定休（祝日の場合は翌日）
北杜市高根町清里3545

パティスリー　アン・グーテ・ア・ラ・カンパーニュ
ファクトリー＆カフェ　清里ジャム
　地元の食材を使った手作りジャムが自慢の「清里ジャム」。食材に旬の時季があるように、ジャムも旬のものを味わう事ができる。ジャムを煮詰める釜は真空状態のもので、風味を損なわずにフルーツ独自の味わいが生きている。また力フェでは、高根産のそば粉を100%使用したガレットとクレープが人気で、お店のジャムもトッピングできる。
TEL 0551-48-5633
営業時間　9:00〜18:00（夏季）
木曜日定休（夏季無休）
北杜市高根町清里3545


ファクトリー＆カフェ　清里ジャム
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